Medzizenami.sk

Nastaviť ako domovskú stránku
pondelok 29. augusta | meniny má  Nikola, Nikolaj, Výročie SNP
Prihlásiť | Nie ste registrovaná? Registrovať 

Tvarohové knedlíky s brusnicovou omáčkou

Celkom 66 hlasov
Hodnotiť
Tvarohové knedlíky s brusnicovoou omáčkou
redakcia | 01.04.2011

Domáce tvarohové knedlíky, kto z nás ich nemal rád? Koľko sa ich naše babičky navarili, lebo sme ich nikdy nemali dosť a od nich chutili najlepšie. Tak poďme v ich šľapajách a pripravujme si ich aj v našej kuchyni. Inšpirujte sa.

Nutričné informácie

na 100 gramov
  • Energetická hodnota914 kJ
  • Tuky7 g
  • Sacharidy31 g
  • Bielkoviny9 g
Recept na porcie
  • Celkový čas: 60min
  • Čas prípravy: 50min
  • Čas varenia: 10min
  • Cena: 6,25 EUR

ingrediencie

  • 40 g vlašských orechov
  • 2 lyžice masla
  • Na cesto
  • 150 g stvrdnutého bieleho pečiva - bez kôrky
  • 40 g zmäknutého masla
  • 2 žĺtky z veľkých vajec
  • 1 vajce
  • 60 g cukru
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • soľ
  • Na omáčku
  • 1 balenie čerstvých Cranberries - amerických brusníc - asi 342g
  • 1 vanilkový struk
  • 1 ks škorice
  • 80 g cukru
  • 150 ml cranberry nektáru
  • 2 lyžičky škrobu

postup prípravy

  • Pečivo spracujte na strúhanku. Maslo premiešajte do krémovej konzistencie. Postupne pridávajte za stáleho miešania žĺtky, vajíčko a cukor. Pridajte dobre odkvapkaný tvaroh a premiešajte. Na záver vmiešajte strúhanku. Nechajte odležať v chlade 30 minút. Ak je cesto príliš mäkké, vmiešajte trochu múky.
  • Medzitým dajte brusnice do hrnca. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a vyškrabte dreň. Vanilkový struk aj dreň, škoricu, cukor a brusnicový nektár povarte v hrnci asi 15-20 minút. Škoricu a vanilkový struk vyberte a odstráňte. Škrob rozmiešajte v troche studenej vody a vmiešajte ku brusniciam. Nechajte prejsť varom a dajte vychladiť.
  • Z tvarohového cesta tvorte ľahko pomúčenými rukami malé knedličky. Tie vhoďte do ľahko osolenej vody a varte 6-8 minút. Knedle vyberte pomocou dierovanej naberačky a nechajte odkvapkať.
  • Maslo nechajte rozpustiť a najemno posekané orechy v ňom krátko opečte. Tvarohové knedle ozdobte opečenými orechmi a podávajte s brusnicovou omáčkou.
Hľadanie
Vyhľadať môžete podľa názvu receptu, alebo ingrediencií (slová neoddeľujte čiarkou)

obľúbené recepty

Tip na večeru


	Netradične pripravená údená makrela.

Teplý šalát s údenou makrelou

Celkový čas: 40min

Energie: 459 kJ

Cena: 3,12 EUR


	Recept na teplý šalát s kuskusom, ktorý môžete podávať ako hlavný chod v horúcich letných mesiacoch.

Baklažán s kuskusom

Celkový čas: 45min

Energie: 306 kJ

Cena: 3,25 EUR


	Pripravte si ÚPLNE DOMÁCE lasagne, na ktorých si určite pochutí celá rodina.

Talianske lasagne

Celkový čas: 3h a 0min

Energie: 896 kJ

Cena: 5,2 EUR

REKLAMNÉ SPRÁVY
 

horoskopy

Nastaviť horoskopy

Baran

21. marca - 20. apríla

Oslavy jsou v plném proudu a vy jste obklopeni lidmi, na kterých vám skutečně záleží. Co víc si můžete přát. Konec roku jde do finále a vy ho přece oslavíte, jak se patří! Jen pozor, s alkoholem pozvolna, abyste nezmeškali novoroční ohňostroj.

PORADNE

Je pre vás ten pravý?

Na túto otázku odpovedá
Kartářka Lucie

Všetky poradne

anketa

Myslíte si, že máte v živote šťastie?




dieťa dňa

29.8.2016

Pozeraj :).

  • 0/5
Celkom 0
ďalšie

Obsah Medzizenami.sk

Partneri Medzizenami.sk - Bety.cz (www.bety.cz) Svoje námety a pripomienky k obsahu internetového magazínu Medzizenami.sk posielajte na redakcia@medzizenami.sk, technické problémy na: podpora@bety.cz.
Kontakty na redakciu, obchodného a marketingového zástupcu nájdete tu.

Copyright © 2009-2016 Medzizenami.sk - všetky práva vyhradené

Registrovať