Medzizenami.sk

Nastaviť ako domovskú stránku
utorok 21. augusta | meniny má  Jana
Prihlásiť | Nie ste registrovaná? Registrovať 

Zapekaná kapusta

Celkom 3 hlasy
Hodnotiť

rimmer | 29.01.2012

Kapusta je zeleninou, ktorú môžeme konzumovať celý rok. Vyskúšajte recept na zapekanú kapustu.

Nutričné informácie

na 100 gramov
  • Energetická hodnota676 kJ
  • Tuky10 g
  • Sacharidy3 g
  • Bielkoviny7 g
Recept na porcie
  • Celkový čas: 55min
  • Čas prípravy: 15min
  • Čas varenia: 40min
  • Cena: 3,21 €

ingrediencie

  • 500 g čerstvej bielej kapusty
  • 200 g čerstvých šampiňónov
  • 150 g syra Tartare s korením - ak vám vadí korenie, použite syr bez korenia
  • 200 ml smotany
  • 1 ks vajca
  • 2 ks žĺtkov
  • 150 g anglickej slaniny
  • 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 hrsť nasekanej pažítky
  • 1 štipka soli

postup prípravy

  • Kapustu očistenú od vrchných listov prekrojte na 4 diely a dajte variť do vriacej, osolenej vody na 3 minúty. Nechajte odkvapkať na sitku. Vykrojte hlúb.
  • Očistené šampiňóny nakrájajte na širšie plátky. Do misy dajte syr Tartare, anglickú slaninu nakrájanú na kocky, smotanu, vajcia, žĺtky, šampiňóny a dochuťte soľou. Premiešajte.
  • Do zapekacej misy alebo pekáča dajte štvrťky kapusty a zalejte touto zmesou. Pečte v rúre 35-40 minút.
  • Upečené posypte pažítkou a petržlenovou vňaťou a podávajte. Na začiatku pečenia je dobré prikryť pekáčik napr.alobalom. Približne 15 minút pred dopečením alobal odstráňte.
TIP:

Hlávky bielej a červenej kapusty obsahujú veľa bioaktívnych látok: baktérie kyseliny mliečnej, draslík, horčík, železo, fluór jód a enzýmy. Aj celkový obsah vitamínu B je značne vysoký. Kapusta nás obohacuje aj o karotén, vitamín K, kyselinu listovú, nikotínovú a pantoténovú, tiež o antibakteriálne fytoncídy.

Hľadanie
Vyhľadať môžete podľa názvu receptu, alebo ingrediencií (slová neoddeľujte čiarkou)

obľúbené recepty

Tip na večeru


	Feniklový šalát pre zdravie - obsahuje veľké množstvo vitamínov.

Feniklový šalát

Celkový čas: 30min

Energie: 688 kJ

Cena: 2,35 €


	Lahodné spojenie kuracieho mäsa a mandarinok.

Kuracie mäso s mandarinkami

Celkový čas: 1h a 15min

Energie: 521 kJ

Cena: 4,21 €


	Recept na rýchlu prípravu kuracích pečienok.

Kuracia pečeň na cesnaku

Celkový čas: 30min

Energie: 586 kJ

Cena: 2,15 €

REKLAMNÉ SPRÁVY
 

horoskopy

Nastaviť horoskopy

Baran

21. marca - 20. apríla

Oslavy jsou v plném proudu a vy jste obklopeni lidmi, na kterých vám skutečně záleží. Co víc si můžete přát. Konec roku jde do finále a vy ho přece oslavíte, jak se patří! Jen pozor, s alkoholem pozvolna, abyste nezmeškali novoroční ohňostroj.

PORADNE

Je pre vás ten pravý?

Na túto otázku odpovedá
Kartářka Lucie

Všetky poradne

anketa

Myslíte si, že máte v živote šťastie?




dieťa dňa

23.6.2017

Dnes ti to veľmi pristane moja :)

  • 5/5
Celkom 1
ďalšie

Obsah Medzizenami.sk

Partneri Medzizenami.sk - Bety.cz (www.bety.cz) Svoje námety a pripomienky k obsahu internetového magazínu Medzizenami.sk posielajte na redakcia@medzizenami.sk, technické problémy na: podpora@bety.cz.
Kontakty na redakciu, obchodného a marketingového zástupcu nájdete tu.

Copyright © 2009-2018 Medzizenami.sk - všetky práva vyhradené

Registrovať