Umyté rebierka nakrájajte na kúsky a osoľte. Vo väčšom hrnci rozohrejte masť a rebierka zo všetkých strán opečte dozlatista.
Zalejte pivom, posypte farebným korením. Prikryte a pečte na miernom ohni 45 minút.
Pridajte na kolieska nakrájaný pór a pečte ešte 15 minút. Ak je potreba, podlejte ešte pivom.
TIP:
Rebierka servírujte s chrenom, horčicou, uhorkami a zeleninovým šalátom. Ako príloha je najlepší čerstvý chlieb. Zapíjame pivom.